Bio Weinhof

Von der Ernte bis zur Füllreife ist es uns ein großes Anliegen sehr schonend zu arbeiten, um das einmalige Bukett der Trauben bis ins Weinglas zu bringen. Eine selektive Handlese der Trauben ist dabei eine Selbstverständlichkeit, anschließend werden die Trauben schonend gepresst. Als krönender Abschluss wird der Wein ruhig im neuen Lager bis zu seiner bestimmten Reife verweilen. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur und stehen für Qualität, anstatt Quantität. Wir lieben es in der Natur zu arbeiten, was sich in unseren Produkten widerspiegelt. Gerne könnt ihr unsere Weine verkosten, entweder an unseren Öffnungstagen im Gasthof oder nach telefonischer Vereinbarung mit regionalen Spezialitäten.